Pour commencer

Ceviche de saumon sauvage, câpres, eau de concombre 11€

Voyage corse : jambon, coppa, saucisson, lonzo 17,50€

Ave Caesar : volaille, parmesan, œuf, salades, anchois 16,50€

Velouté de pleurotes, chantilly spéculoos 10€

Tartare de bœuf au couteau 200gr 19,50€

Carpaccio de légumes grillés, huile d’olives, lime, parmesan 12€

Le Sucré

Chocolat Abinao, caramel, passion 7,50€

Paris Brest 7,50 € Café gourmand 9,50€

Tarte au citron (enfin presque …) 7,50€

Ananas, thé, mangue 7,50€

La Braise

Entrecôte normande maturée France 200gr 21€

Onglet Angus Irlande 250gr 21€

Faux filet Miyazaki Japon grade 8 100gr 34€

Dégustation de bœufs 36€
Nous vous proposons une dégustation de nos bœufs en petite portion Miyazaki (50gr), Angus (100gr), normande (80gr)

Noix de veau, vitelotte, praliné, balsamique blanc 23€

Burger dry aged, oignons, pommade d’échalotes, tomate 20€

Glaces artisanales - 9,50€

Chocolat ou café liégeois
2 boules de chocolat ou café, 1 boules vanille, sauce chocolat ou café, chantilly

Banana split
Banane, 1 boule vanille, 1boule fraise, 1 boule chocolat, chantilly

Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

Colonel
3 boules citron, vodka citron

After-eight
2 boules menthe-chocolat, 1 boule chocolat, get27, sauce chocolat, Chantilly

Pêche melba
Pêche, 1 boule vanille, coulis fruits rouges, Chantilly

Poire Belle-Hélène
Poire, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, sauce chocolat, chantilly

Cézanne
1 boule romarin, 1 boule thym, 1 boule calisson, sirop de figue, chantilly

Votre sélection
1 boule 2,50€ – 2 boules 5 € – 3 boules 7,50 €

Pizzas

Marguerite 11€
Tomate, fromage, origan

Reine 10€
Tomate, fromage, jambon, champignons

Napolitaine 11,50€
Tomate, fromage, câpres, anchois, olives

Romaine 13,50€
Tomate, fromage, jambon cru, tomates fraiches, parmesan

Garigue 13€
Crème fraiche, fromage, miel, chèvre

Cézanne 12,50€
Tomate, poivrons, champignons, aubergines, ail, courgettes

Mozzarella Castellano roquette 13€
Tomate, fromage, mozzarella, roquette, tomates fraiches

Trois fromages 12,50€
Crème fraiche, emmental, roquefort, chèvre

Blanche 12€
Crème fraiche, fromage, lardons, oignons, œuf

Corsica 15€
Crème fraiche, coppa, brebis corse

America 13€
Tomate, fromage, bœuf haché, oeuf

Saumon 13,50€
Crème fraiche, fromage, saumon fumé, aneth

Calzone 11,50€
Tomate, fromage, jambon, champignons, œuf

Calzone blanche 12,50€
Crème fraiche, fromage, jambon, champignons, œuf